10月份甜點開單❤️
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這次我們特別新增了
小巧可麗露&冰淇淋泡芙!
🌟可麗露(香草/伯爵茶) 75
小巧香草可麗露50
🌟小巧冰淇淋泡芙(牛奶/草莓起司)45
‘’New新品項優惠3顆120‘’
🌟日式生吐司(原味150)
(巧克力/乳酪200)
🌟酥脆肉桂捲(可頌口感70)
黑貓冷凍宅配運費🚗
160/225/290視大小而定
到貨日期下單後1-2週
如需面交取貨請私訊我們約時間
10/2、10/3的9-16點皆可
請有填單的朋友主動私訊我們
告知你的訂購資訊🌟
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
「日式生 吐 司」的推薦目錄:
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- 關於日式生 吐 司 在 udnSTYLE Facebook 的最佳解答
- 關於日式生 吐 司 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
- 關於日式生 吐 司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於日式生 吐 司 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
- 關於日式生 吐 司 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於日式生 吐 司 在 【網上爆紅】日式生吐司 原來係加左忌廉?[Eng Sub] - YouTube 的評價
- 關於日式生 吐 司 在 真實日式高級生吐司 - Facebook 的評價
日式生 吐 司 在 udnSTYLE Facebook 的最佳解答
📢 #美食話題 ── 乃が美進軍台灣啦!愛吃日式生吐司的朋友準備吃一波囉~(#艾蜜莉在汐止)
▍STYLE IG追起來
https://bit.ly/2X9uO51
日式生 吐 司 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴麵包謝 Boulangerie Hsieh🍴
🌟我要頒獎給「麵包謝 Boulangerie Hsieh」😂,今年吃到最喜歡的麵包,就是他們家的奶油冰心維也納🥇,還有招牌的極生吐司🍞!最近又推出了兩個新口味,一定要搶吃一下的😍
🔺冰心維也納
🌟必吃「冰心維也納」,我覺得可以5種口味全包,一天吃一個都不會膩🥖!Mandy個人大推薦「AOP奶油冰心維也納」,使用頂級原料做出來的麵包,原味就是最好吃👍🏻,富有彈性的維也納搭上冰涼的奶油🧈,咬下去還有脆脆的糖粒口感,一定要試試,吃了會愛上💗
再來我第二愛的是「北海道煉乳焙茶」,是很優深度的口味,茶香掌握的剛剛好🌱!肉桂控要吃新推出的「手抄黑糖肉桂」,有夠香,咬下去還有黑糖粒脆脆的口感💯
▪️AOP奶油冰心維也納 $70
▪️北海道煉乳焙茶維也納 $80
▪️紅柴蜂蜜伯爵維也納 $80
▪️九鬼芝麻拿鐵維也納 $85
▪️(new)手抄黑糖肉桂維也納 $85
🔺日式生吐司
🌟麵包謝的招牌還有「日式生吐司」🍞,手撕吐司就能感受到有多鬆軟!口感濕潤、奶香味很香🥛,不用沾抹醬,單吃就很好吃😋,我最愛原味的「謝·日式極生吐司」,邊追劇邊吃,一下子就吃完了🥰
喜歡巧克力的朋友可以試試「比利時巧克力生吐司」,多了巧克力的香甜🍫,一樣很鬆軟,巧克力與吐司融化在口中的滋味好幸福💕;新推出的「野生小藍莓生吐司」吃得到完整的小藍莓🫐
▪️謝·日式極生吐司 $155
▪️比利時巧克力生吐司 $185
▪️(new)野生小藍莓生吐司 $195
📍麵包謝 Boulangerie Hsieh: @boulangerie.hsieh
📍可工作室自取🉑️;可宅配🉑️
☑️高雄市鳳山區勝利南路7-1號
☑️電話:07-7102450
☑️營業時間:15:00-19:00(週日、週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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日式生 吐 司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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日式生 吐 司 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎?
因為20款麵包食譜,都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉!
👉武子靖師傅線上麵包課程: https://to.seeducation.tw/lamashania
武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍,現為日香吐司共同創辦人。
很開心這次能和師傅透過線上交流,學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰,但吃起來卻很柔軟,且吃得到滿滿新鮮葉菜,搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤,鹹香有滋味,當作早餐再適合不過!
剛開始看到麵包介紹時,感覺是非常專業的歐式麵包,似乎很難做。但實際試做後,卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜,做起來比想像中簡單快速,且烘烤出來的麵包,非常好吃又漂亮。
👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團,但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜,吃麵包同時,也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包,若省略起司,就變成全素麵包,很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟!牙口不好的長輩也很適合。
👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克
■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克
■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量
👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法,靜置20分鐘,讓麵粉與水分充分結合,自動產生筋性,減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好,不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後,完成的麵包口感,一樣非常柔軟有彈性,保濕度很好。
(3) 麵糰打好後,建議的終溫是22~24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜,不要有莖或梗,避免影響口感。為了增加麵包的美觀性,可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥,配色有深有淺,比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時,用切拌堆疊方式,讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多,但發酵之後,就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後,分割滾圓收口,就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油,出爐後再刷一次橄欖油,藉由保留麵包中蔬菜的水分,維持麵包體濕潤。
依照武子靖師傅的小撇步,讓法國麵包也變得很簡單!
這次武子靖師傅開設的線上麵包課程,包含 20 款獨門配方麵包,所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作,師傅還會專門提點小步驟,並詳細說明原理。
最棒的是,只要使用家裡的烘焙器材,不需專業烤箱或專業攪拌機,跟著師傅專門為新手設計的食譜,就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。
武子靖師傅線上麵包課程,目前最後預購優惠到 6/28,我也已經買課囉!
✔ 課程時間,約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看
👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買:
https://to.seeducation.tw/lamashania
日式生 吐 司 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
生吐司並非新食物,於2013年由大阪「乃が美」研發,很快便成為人氣食物,令此生吐司店亦迅速擴張,在日本多個城市開設分店。生吐司風潮早已在日本爆發,衍生出不同生吐司品牌,就連超級市場和便利店,也推出生吐司。而SAKImoto Bakery在香港插旗後,就在香港掀起生吐司熱潮。到底生吐司是甚麼?Thomas說:「生吐司不需要烘烤,甚至不需配搭其他食物或果醬,吐司都一樣鬆軟美味。」
SAKImotobakery嵜本高級Shokupan專門店
地址:尖沙嘴廣東道3-27號海港城港威商場3樓3208號舖
電話:從缺
營業時間:9am-8pm
人均消費:$51-$100
Concept品穀
地址:灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖
電話:3956 8620
營業時間:8am-8pm
人均消費:$50以下
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日式生 吐 司 在 真實日式高級生吐司 - Facebook 的美食出口停車場
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